Tout au long de la vie le pruneau d'Agen apporte ainsi de réels bénéfices nutritionnels indispensables à un bon équilibre alimentaire. Les nourrissons sont souvent victimes de troubles du transit lors du sevrage . Les compotes pommes-pruneaux sont alors...

Qu'est-ce qu'un cheveu ? Le cheveu, comme le poil, est une tige de kératine (protéine spiralée dure et souple) au niveau du cuir chevelu. Outre son importance esthétique, il a également un rôle fonctionnel en protégeant le crâne et surtout le cerveau...

En France, on cons omme près de 7 kg de chocolat par an et par habitant. Le chocolat est un aliment issu de la fève de cacao. Celle-ci pousse dans des milieux tropicaux sur un arbre nommé le cacaoyer (Théobroma cacao) de la famille des sterculiacées....

Le soin apporté à améliorer la qualité des aliments (culture biologique, produits frais....) peut être très compromis par la préparation, notamment la cuisson entraînant destruction et dénaturation des micro-nutriments (oligoéléments et minéraux, vitamines...)....