10 février 2014

Les huiles végétales de A à Z

Bonnes pour le cœur, riche en goût, excellentes pour la peau, bourrées de nutriments et d'anti oxydants... En cuisine comme en cosmétique, elles ont tout bon ! Les huiles extraites de graines ou de fruits oléagineux concentrent tous les bienfaits de la nature. Les huiles végétales appartiennent à la catégorie des lipides, qui font partie des sept constituants de base de notre alimentation que sont, les glucides, les protéines, les vitamines, les oligo-éléments et minéraux et l’eau. Ce sont les graisses ou le gras de la vie... [Lire la suite]